1. Para la causa: Coloca las papas en una olla con agua y hiérvelas a fuego medio. Una vez cocidas, retira las papas de la olla y pélalas. Con un pisa papas, haz un puré y déjalo enfriar unos minutos antes de condimentar. 

2. Condimenta con sal, jugo de limón, ají molido (opcional) y aceite. Coloca la remolacha en una olla y cocínala en agua. Una vez cocida, pelarla y córtala en trozos, licuar y obtener un puré.

3. Mezcla gradualmente el puré de remolacha con la causa hasta lograr el color deseado. Es importante que lo hagas poco a poco ya que la remolacha puede suavizar la papa más de lo necesario. 

4. Para el relleno: Mezcla las tiras de pollo con un poco de mayonesa y sazónalo al gusto.

5. Para el armado: Coloca una capa de causa y úntala con mayonesa. Coloca el pollo (previamente mezclado con mayo-nesa y condimentos) y cúbrelo con una capa de causa.

6. Unta mayonesa y añade tajadas de palta y huevo duro. Condimenta con sal. Unta nuevamente con mayonesa y coloca una segunda capa de causa, presionando cuidadosamente. Repite el proceso agregando pollo y cubriendo nuevamente con una capa de causa.

7. Decora la causa con mayonesa, huevo picado y una hoja de cilantro.

En merkaorganico puedes encontrar todos los ingredientes para esta receta y ¡lo mejor!,  te lo llevamos hasta tu casa.

Pidelos por nuestros canales de venta virtuales y recibe descuentos por la semana de la despensa de la abuela