ingredientes
-Salsa de tomante natural/ 300g comprar ahora
-Vinagre de frutas/ 100g comprar ahora
-Agua / 250g
-Panela orgánica/ 100g comprar ahora
VEGETALES:
- Champiñones naturales / 120g comprar ahora
-Coliflor orgánica / 120g comprar ahora
-Cebolla roja orgánica/ 100g comprar ahora
-Pimentón rojo/ 50g comprar ahora
-Zanahoria orgánica/ 50g comprar ahora
-Ajo orgánico/ 3g comprar ahora
-Orégano fresco/ 3g comprar ahora
-Sal marina/ 10g comprar ahora
Lavar y desinfectar los vegetales.
Picarlos en dados o julianas (el que más de guste).
En una olla onda cocer todos los vegetales al dente por 20 minutos a fuego medio bajo, con: el agua, vinagre, panela y la sal.
Luego agregar la salsa de tomate natural y el orégano fresco finamente picado.
Corregir sazón, bajar del fuego y dejar reposar hasta bajar temperatura.
Después, para reservar empacar en frascos de vidrios herméticos y almacenar en refrigeración.
En Merkaorgánico puedes encontrar los ingredientes para realizar esta receta que llenará de sabor tus comidas, te invirtamos a celebrar con nosotros la semana de la despensa de la abuela
Foto tomada de: https://www.allrecipes.com/recipe/223533/roasted-veggie-antipasto/
#Despensadelaabuela